Wie die Cubio oder auch Zimtkartoffel kommt auch der knollige Sauerklee eigentlich aus Südamerika. For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Knolliger Sauerklee . Durch die Nutzung der Website stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Knolliger Sauerklee Wissenschaftlicher Name; Oxalis tuberosa: Molina: Der Knollige Sauerklee (Oxalis tuberosa), auch Oka, Yam oder Peruanischer Sauerklee genannt, ist eine Pflanzenart in der Gattung Sauerklee (Oxalis) aus der Familie der Sauerkleegewächse (Oxalidaceae).
Tel. Wie bereitet man sie zu? In Neuseeland wird sie seit 1860 angepflanzt und als Yam bezeichnet. Sie wird routinemäÃig aktualisiert. Die Knollen kommen in vielen verschiedenen Sorten vor, weiÃe, gelbe, orange, rosa, rote und grüne. Der Standort sollte etwas sonnig, jedoch nicht zu heiss sein. Knolliger Sauerklee wächst auf allen Böden, auch auf armen, er braucht weder Pflanzenschutz noch besondere Düngung. Die Haut dieser Knolle hat meist eine Gelbliche bis Rotbraune Färbung, das Fleisch dieser Knolle ist von mehliger Konsistenz. Der Knollige Sauerklee ist eine mehrjährige, sukkulente, krautige Pflanze.
Der Anbau erfolgt wie bei Kartoffeln: Die Knollen werden etwa März bis April gesetzt, die Ernte erfolgt nach dem ersten Frost. In Europa wurde die Sauerkleeknolle im 19. Knolliger Sauerklee Wissenschaftlicher Name; Oxalis tuberosa: Molina: Der Knollige Sauerklee (Oxalis tuberosa), auch Oka, Yam oder Peruanischer Sauerklee genannt, ist eine Pflanzenart in der Gattung Sauerklee (Oxalis) aus der Familie der Sauerkleegewächse (Oxalidaceae). Anbau Standort. Die Oka wurde ausnahmsweise mal nicht von Linné erstbeschrieben, sondern im Jahre 1789 von seinem Zeitgenossen Molina 6), der ihr dann auch den gültigen botanischen Namen Oxalis tuberosa gab. Die Wurzeln bilden stark verzweigte Rhizome, deren Spitzen zu fleischigen Knollen anschwellen. In Europa ist dieses leckere Gemüse nur einigen Liebhabern bekannt. Der Standort sollte etwas sonnig, jedoch nicht zu heiss sein. Standort: Halbschattig bis Schattig Pflanzabstand ca. Die Haut dieser Knolle hat meist eine Gelbliche bis Rotbraune Färbung, das Fleisch dieser Knolle ist von mehliger Konsistenz. Am Stand von Hornung erfahren wir es. Heutzutage wird der Knollige Sauerklee nur von Liebhabern gärtnerisch genutzt.
Die Aussaat von jeweils 3 bis 4 Knollen erfolgt von März bis April im Abstand von 30 bis 40 cm. Am Stand von Hornung erfahren wir es. Meine Ocas ... Da es zwischen den daumengrossen Knollen aber auch winzig kleine Knöllchen hat, werde ich den Sauerklee auch zukünftig lieber im Topf hegen. In Europa wurde die Sauerkleeknolle im 19. Der Anbau der Oca gleicht in etwa dem der Kartoffeln. Es gibt Gärtner, die setzen ihre Oca unter Tomatenpflanzen. 40cm Regelmäßig wässern, keine Staunässe, leichtes anhäufen der Triebe mit Erde erhöht den Knollen-Ertrag Inhaltsverzeichnis . … You can help our automatic cover photo selection by reporting an unsuitable photo.Your input will affect cover photo selection, along with input from other users.Would you like to suggest this photo as the cover photo for this article?Your input will affect cover photo selection, along with input from other users.For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Note: preferences and languages are saved separately in https modeCover photo is available under {{::mainImage.info.license.name || 'Unknown'}} license. Wie die Cubio oder auch Zimtkartoffel kommt auch der knollige Sauerklee eigentlich aus Südamerika. Mehrjährige Pflanzen, die über Knollen vermehrt werden. “Der Knollige Sauerklee wird geschabt, gedünstet, gebraten und in Soße gebunden angeboten.” Entdeckt auf dem Stadtmarkt Augsburg, Gemüse Hornung, Mo-Fr 7-18 Uhr, Sa 7-14 Uhr. In Europa wurde die Sauerkleeknolle im 19. Oka (Oca, Yam, Knolliger oder Peruanischer Sauerklee) selbst im eigenen Garten anbauen. Nur, dass man erst nach dem ersten Frost die Knollen ernten soll. In harten Wintern können die Knollen im Boden erfrieren, deshalb ist es besser, alle Knollen zu ernten und im frühen Frühjahr auf der Fensterbank wieder neue Gewächse vorzuziehen. Es existieren viele verschiedene Sorten in unterschiedlichen Farben. Oca ist nach der Kartoffel die zweitwichtigste Feldfrucht der Anden. Gepflanzt wird im April oder Mai. Oca-Anbau.
Optimal sind kühle Witterung, Höhenlage und nasse Sommer. Die Knollen sind etwa 4 × 3 cm groß, weiß, grün, orange, rosa oder rot und mit kleinen dreieckigen Schuppen bedeckt.
Wie die Cubio oder auch Zimtkartoffel kommt auch der knollige Sauerklee eigentlich aus Südamerika.
Wie der Name Sauerklee schon sagt, ... Auch der Anbau ist wie bei den Kartoffeln. Bitte beachten Sie den Knolliger Sauerklee. Zum Anbau benötigen wir keinen besonders bearbeiteten oder gedüngten Boden. Knollen und Blätter sind essbar. Durch die Nutzung der Website stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu.
Beschreibung. Jahrhundert eingeführt, hat sich aber nicht etablieren können. Ganz normaler Gartenboden ist brauchbar. Dort beträgt die Anbaufläche heute ca.